התחלנו (גאיה ויוני) את דרכנו המשותפת בחיים האלו כטבעונים.

 

כל אחד מאיתנו נהיה טבעוני מסיבות שונות, ובהמשך הטבעונות הסיבות רק הלכו והתרבו.

 

אך טבעונות אינה אלא רק אידיאולוגיה.

טבעונות היא דרך חיים ובשבילנו היא דרך חיים רוחנית של צמיחה והתפתחות.

לשנינו זיקה חזקה למזון בריא, ואחד התחביבים שלנו הוא בילוי במטבח. בילוי של יצירה והמצאה.

 

זה כבר כמה שנים שאנו מתנסים ומכינים מוצרים שונים מאגוזים המהווים תחליף לגבינות המסורתיות.

 

גאיה הפסיקה לצרוך מוצרי חלב לפני הרבה מאוד שנים, הרבה לפני שנהייתה טבעונית, מטעמי בריאות בעיקר, בעקבות לימודי רפואה סינית. המשיכה שלי תמיד היתה לעזור לאנשים לאמץ אורח חיים בריא ומאוזן.

 

יוני לעומת זאת מביא אנרגיה של חדשנות, עשייה ויצירתיות.

 

יחד אנחנו מפתחים עוד ועוד מוצרים שהמטרה מאחוריהם הינה להנגיש לישראל אלטרנטיבה בריאה מאוד לאחד ממוצרי הצריכה הפופולאריים ביותר ואשר הינם מאוד מזיקים.

 

אנחנו ממשיכים ללמוד ולהתנסות, ליזום ולחדש מבלי לוותר על עקרונותינו גם כשנדמה כי היה יכול להיות יותר קל להשתמש בחומרים שונים אשר הינם שנויים במחלוקת מבחינה בריאותית.

 

מאחלים לכל אחד ואחת שימצאו את הדיוק והאיזון שלו ושלה על מנת לחיות חיים בריאים וטעימים, טובים ומאושרים.

 

באהבה,

יוני וגאיה - סנאי קטן